Dip de cebolla
Tipo de plato: Salsa
Comensales: 4
Hoy te enseñamos a preparar un riquísimo dip de cebolla, una receta que es perfecta tanto para los días de verano donde el calor acecha y nos apetece picotear algo bien fresquito así como para reuniones familiares o fiestas. Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos al detalle y de forma sencilla, cómo hacer este delicioso dip, si tienes alguna duda, déjanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Ingredientes
- 1 cebolla cortada en cuadros pequeños
- 125 g. de yogur natural
- El zumo de medio limón
- 3 cucharadas de queso crema tipo philadelphia
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Dip de cebolla
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestro dip, para ello, en una sartén derretimos la mantequilla, agregamos la cebolla y dejamos cocinar por 4 minutos, luego agregamos el pimentón dulce, la pimienta, removemos y dejamos cocinar por 6 minutos más.
Paso 2:
En un bol agregamos el yogur, el queso crema, el zumo de limón, un poco de pimienta y removemos hasta integrar todo muy bien, seguidamente agregamos la cebolla que teníamos reservada, una pizca de sal, mezclamos y llevamos nuestro dips de cebolla al refrigerador (tapado con papel film) por 30 minutos.
Paso 3:
Retiramos nuestro dip de cebolla del frigorífico, agregamos cebollino para decorar y servimos con unas patatas fritas.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este dip de cebolla es perfecto para compartir en reuniones familiares o fiestas, acompaña con patatas de bolsa, pan tostado o galletas saladas.
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