Ensalada de pasta fría con pollo

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de pasta fría con pollo, para ello, salpimentamos nuestra pechuga de pollo y la cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite hasta que esté hecho, a continuación, en un recipiente agregamos la mayonesa, el vinagre de vino blanco, un poco de sal, un poco de pimienta y mezclamos todo hasta integrar.

Paso 2:

En otro recipiente vamos a colocar la pasta cocida, la cebolla morada, el apio, el maíz dulce, los tomates cherrys, el pollo cortado en trozos y removemos hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 3:

Seguidamente agregamos nuestra salsa, removemos todo muy bien y llevamos al frigorífico por mínimo 1 hora para que al momento de servir esté bien fresquita. Cuando ya esté bien fresquita de nevera, servimos y ya tenemos lista nuestra riquísima ensalada de pasta fría con pollo.